Biskop Brasks måltider - svensk mat mellan medeltid och renässans

Författare
Markus Lindberg Sofia Gustafsson Magnus Gröntoft Madeleine A. Bonow, (medeltidshistoriker)
(Redaktörer: Madeleine Bonow, Magnus Gröntoft, Sofia Gustafsson och Markus Lindberg.)
Genre
Ej skönlitteratur
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Atlantis 2016 Sverige, Stockholm, Lettland 352 sidor. ill. 23 cm 978-91-7353-828-2